De vruchten worden gebruikt als in poedervorm; in poedervorm wordt het ook wel ketoembar genoemd. Die zaad van koriander is zeker tot karwij(zaad) uitwisselbaar. De bladeren hebben voor sommige mensen een lichte zeepsmaak waaronder het voor anderen zelfs op peterselie smaakt. Behalve dat koriander gebruikt kan worden als specerij biedt het ook gezondheidsvoordelen. Daaronder staat het kruid om de spijsvertering te bevorderen, menstruatie symptomen te verlichten en bloedsuikerproblemen te verminderen.
Gezondheidsvoordelen van koriander
Een gezonde huid
Koriander bevat een component genaamd cineole. Dit is een olie die van nature aanwezig is in koriander. Dit kruidt in combinatie met linolzuur gaat ontstekingen tegen en zorgt daardoor voor verlichting bij reumatische aandoeningen. Waar deze componenten met name voor zorgt is dat de zwelling doet afnemen die gepaard gaat met onder andere reuma en andere ontstekingsgebaseerde aandoeningen. Bovendien helpt koriander bij het afdrijven van overtollig vocht, wat ook helpt bij zwelling. Koriander helpt je zo dus de pijn tegen te gaan en zorgt ervoor dat je huid er weer gezond uitziet.
Een welvarende spijsvertering
Koriander houdt essentiële oliën in die een werking kunnen hebben op de spijsvertering. Door de gebruikswijzing kan het ervoor zorgen dat spijsvertering opwekt en de lever verbeterd. Dit is met name wezenlijk wanneer er sprake is van diarree.
Omdat er steeds nieuwe stoffen gevonden worden in koriander, blijven de onderzoeken zich uitbreiden en worden er steeds meer nieuwe aandoeningen bekend waar koriander bij zou kunnen helpen.
Bloedsuikerproblemen
Hoge bloeddruk of hypertensie is een aandoening, waarbij de bloeddruk te hoog is. Een te hoge bloeddruk geeft een verhoogd risico op ziekte. Het is gebleken dat zulke mensen beter kunnen worden indien er regelmatig gebruikt maken van koriander. Dit kan lijden tot het verlaging van de bloeddruk. Dit effect wordt veroorzaakt door een wisselwerking van twee verschillende componenten in koriander die de spanning van de aderen doen verminderen en zo de kans op hart- en vaatziekten ook verlagen.
Bloedarmoede
Over het gemeenschappelijk wordt bloedarmoede veroorzaakt door het weinig hebben van rode bloedcellen en ijzer tekort. Dit is de stof die zuurstof vanuit de longen naar de rest van het lichaam transporteert, waardoor het hele lichaam voldoende zuurstof heeft. Voor de opbouw van hemoglobine is ijzer nodig. Koriander verbetert niet alleen de manier waarop het lichaam ijzer opneemt, maar bevat ook zelf een grote hoeveelheid ijzer.
Bloedarmoede kan leiden tot extreme vermoeidheid, kortademigheid, hartkloppingen en zelfs een vermindering van mentale functies.
Verlichting bij menstruatieklachten
Koriander stimuleert de productie van belangrijke hormonen, wat wederom de hormoonbalans bevordert. Dit kan effect hebben op de menstruatiecyclus en de kwantiteit van pijn gedurende de periode. Probeer dus met name ook voor je menstruatie voldoende koriander te consumeren om pijn te verlichten en, nog belangrijker, te voorkomen.
Hoge bloeddruk of hypertensie is een aandoening, waarbij de bloeddruk te hoog is. Een te hoge bloeddruk geeft een verhoogd risico op ziekte. Het is gebleken dat zulke mensen beter kunnen worden indien er regelmatig gebruikt maken van koriander. Dit kan lijden tot het verlaging van de bloeddruk. Dit effect wordt veroorzaakt door een wisselwerking van twee verschillende componenten in koriander die de spanning van de aderen doen verminderen en zo de kans op hart- en vaatziekten ook verlagen.
Bloedarmoede
Over het gemeenschappelijk wordt bloedarmoede veroorzaakt door het weinig hebben van rode bloedcellen en ijzer tekort. Dit is de stof die zuurstof vanuit de longen naar de rest van het lichaam transporteert, waardoor het hele lichaam voldoende zuurstof heeft. Voor de opbouw van hemoglobine is ijzer nodig. Koriander verbetert niet alleen de manier waarop het lichaam ijzer opneemt, maar bevat ook zelf een grote hoeveelheid ijzer.
Bloedarmoede kan leiden tot extreme vermoeidheid, kortademigheid, hartkloppingen en zelfs een vermindering van mentale functies.
Verlichting bij menstruatieklachten
Koriander stimuleert de productie van belangrijke hormonen, wat wederom de hormoonbalans bevordert. Dit kan effect hebben op de menstruatiecyclus en de kwantiteit van pijn gedurende de periode. Probeer dus met name ook voor je menstruatie voldoende koriander te consumeren om pijn te verlichten en, nog belangrijker, te voorkomen.
Gezonde ogen
Koriander, met name in rauwe staat, bevat een rijkdom aan antioxidanten, waaronder fosfor, vitamine C en andere essentiële oliën. Met name fosfor blijkt erg krachtig te zijn in het voorkomen van aandoeningen van het oog en vermindert bovendien stress op de ogen. Daarnaast bevatten de groene blaadjes ook veel betacaroteen, wat een effect heeft op niet alleen aandoeningen van het oog, maar je algehele gezondheid.
Koriander is bovendien ook effectief gebleken in het bestrijden van maagkrampen, overgeven en misselijkheid. Voor zwangere vrouwen kan dit uitkomst bieden en is bovendien een natuurlijk alternatief voor medicatie die bij zwangeren vaak toch niet effectief is.
Koriander, met name in rauwe staat, bevat een rijkdom aan antioxidanten, waaronder fosfor, vitamine C en andere essentiële oliën. Met name fosfor blijkt erg krachtig te zijn in het voorkomen van aandoeningen van het oog en vermindert bovendien stress op de ogen. Daarnaast bevatten de groene blaadjes ook veel betacaroteen, wat een effect heeft op niet alleen aandoeningen van het oog, maar je algehele gezondheid.
Koriander is bovendien ook effectief gebleken in het bestrijden van maagkrampen, overgeven en misselijkheid. Voor zwangere vrouwen kan dit uitkomst bieden en is bovendien een natuurlijk alternatief voor medicatie die bij zwangeren vaak toch niet effectief is.
 goed voor de gezondheid){kind=link}
0 Comments